背伸びはしない。等身大の私。
コメント待ってます*^ ^*)
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シュー生地で作るsweetsと最近の作品
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 

今回はシュー生地特集です**


まずはオーソドックスに

シュークリーム♪


バニラビーンズをたっぷり入れたリッチなカスタードクリームにしてみました**
小さめサイズで食べやすく、サクサクな固め生地です★


膨らんでいく過程は見てて飽きません(/ω\〃)
クッキーシューも作りたいな。
アーモンドプードル買いに行かなきゃ*




こちらはサントノーレ**
タルト生地にシュー生地を搾り出した土台に
プチシューとカスタード。
生クリームを絞ってデコレーション。

こっちはドライストロベリーver



全4種類*
(左上から時計回り
バニラ・キャラメル・ストロベリー・コーヒー)





こちらはシュー生地を平たく焼きあげたミルフィーユ仕立てのスイーツ。
ブラバンダーシュニッテン というドイツ菓子です**


コンポートの味が効いてます(´▽`*)




シュー生地レシピは
Cpicon 簡単電子レンジシュークリーム by りょう子
を参考にしました。
レンジを使えば簡単♪







おまけ〜


チェリーパウンド**
チェリーのコンポートとマスカルポーネチーズをふんだんに使いました.
あっさりしてて食べやすかった(´`*)




アップルパウンド**
林檎を煮るって美味しいですよね。




トラピストガレット**
ワッフル型で作ったクッキーです。
サクサクしてて美味しかった♪



抹茶シフォン**
100均の型で食べきりサイズのミニシフォン。
割と高さも出て、食感も私好み♪
レシピはこちら
Cpicon 卵1個で♪ミニシフォン(プレーン) by ぽくちゃん
苺の季節になったら シフォンデコレーションもしたいなぁっ(つ*`)





今回はこのへんでっ♪
そろそろタルト特集しようかなぁ〜


続きはコメント返事♪

KANAサマ:)


ブログの方にコメントできなかったので
こちらでお返事失礼します**

男女の友情は
少しでも意識したら成立しないですかっ><
やっぱり難しいですよね(ゝc_<●)

ブログ、また熟読させて
頂きます☆ 

/ 21:24 / お菓子 / comments(5) / - /
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COMMENT
お菓子すてきすぎます〜(´ω`*)!
ほんと買いたいです(・ω・)ノ

いよいよ明日買い物です
小さいなりの着かたって
あるはずですよね(^^)←

ショーパンにタイツいいですよね!
冬はとにかくタイツ大活躍します
/ みみ / 2009/09/21 12:29 AM /
こんばんは*

わわわわ(Д////)
今回も芸術級の作品が!!*

食べちゃうの勿体ないですよお!(*>ω<*)

そうなんですよね!
その出てきたものたち片付ける場所とか考えてたら
すぐにリフォーム前の状態に戻っちゃったり…笑

さりちーさんからそんなお言葉頂けるなんて
勿体なすぎます…(´;ω;`)
ワンピース事態は有能なのですが
着る側に問題有りなので…笑

洋服が着られたいと思ってくれるような
女性を目指して日々精進致します…←笑
/ なつも / 2009/09/21 12:46 AM /
おいしっそう!!!
よだれが出ちゃいます(> <)

シュークリームのレシピ
見てみたんですけど
私も前そのレシピで
作ったことがあるんです(^^)
けど、小さすぎたのか
すごく固くなって
しまって。。。
でもさりちーさんが
こんなに上手に焼けたってことは
私何かがいけなかったんですよね!
尊敬しますw

もこもこリュック
かわいすぎますよねえ
さりちーさんも
お探し中ですかあ!
一緒ですね.+(´^ω^`)+.
/ はるか / 2009/09/21 8:36 AM /
リュック誉めてくれてありがとうございます*゚
くたっとしてるのがたまらんとです笑
リュックて何個あっても足りないですよね><

わあああああああ←
今回のお菓子もやばい!ww
もうプロですね(´`)☆☆
いつか私の家まで送ってください←おい
将来の夢とかもそちらの方ですか??\(^0^)/
/ ちびぷ / 2009/09/21 10:45 AM /
ってことは2つ違いですね*
さりちーさん大人っぽいので
大学3年生くらいかと思ってました!


今回の記事見た瞬間
みいってしまいました!
おいしそうなお菓子がいっぱいですね★
全部食べちゃいたいです(*´∀`*)
サントノーレっていう名前は初めてききました!
/ さき / 2009/09/22 5:25 PM /